Det blev fin skidåkning i helgen och det lagades god mat. Som vanligt när Ullis lägger upp planen för vad vi ska äta så blir det något gott och för mig ofta något nytt. Kul för jag lär mig massor när jag får vara med henne och kocka.
Till förrätt på lördag kväll smaskade vi i oss en jättegod carpaccio på oxfilé.
Till huvudrätt: Lax med romsås, gratinerade potatishögar, syltade grönsaker, svamp, skinka.
Till efterrätt: Gino - frukt/bär gratinerat med vit choklad och cocos.
Perfekt meny som jag kommer att köra en kopiering på någon kommande bjudning.
0